早在1997年,当时张兰的三家酒楼每日的营业额就达到了150多万元 ,她就陷入了极大的矛盾之中:“是继续赚钱还是做一个品牌出来?” 一番思索之后 ,张兰还是把三家酒楼都卖了出去,“我了解自己的性格 ,我是一个武断的人。